Yeme İçme

Güncel Kuzu Eti Fiyatları 2024 | Canlı Kuzu Kesim Fiyatı

Benzine gelen zam, kesim fiyatlarının yükselmesi, girdi maliyetlerindeki artış et piyasasını 2024 yılında da yükseltmeye devam ediyor. Peki ama kuzu eti fiyatları bu ay kaç TL? Orta yağlı kuzu kıymaya zam geldi mi? Canlı kuzu kesimi pahalı mı? İşte detaylar…

Kuzu eti, Türk mutfağının en çok tüketilen kırmızı et türünden biridir. Çorbada, yemekte her sunumda yenir. Kuzu eti fiyatları 2024 listesi yükselen rakamları takip etmek için bakabileceğiniz bir tablo. Her gıda türünde olduğu üzere markette, online satışta, kasapta ya da köyde yağsız kuzu kuşbaşının kilosu farklılık gösteriyor. Mahalle kasabında 520 TL olan et, Migros, Carrefour ya da BİM marketlerde 320 TL’ye kadar düşebiliyor.

Kuzular, et yönünden çok zengin bir kaynak. Hemen her kısmından farklı bir lezzet çıkıyor. Günümüzde kasap reyonlarında en çok görebileceğiniz kuzu eti çeşitleri şunlardır: but, pirzolalık, filetoluk, kol, döş, sakatat ve uykuluk. En pahalı kısmı ise pirzolalık ve döştür.

Benzine gelen zam, kesim fiyatlarının yükselmesi, girdi maliyetlerindeki artış et piyasasını 2024 yılında da yükseltmeye devam ediyor. Peki ama kuzu eti fiyatları bu ay kaç TL? Orta yağlı kuzu kıymaya zam geldi mi? Canlı kuzu kesimi pahalı mı? İşte detaylar…

Kuzu Eti Nedir?

Genç kuzu ya da koyunun parçalanmış etine kuzu eti adı verilir. Türk mutfağında çok önemli yere sahip olduğu gibi İngiliz mutfağının da vazgeçilmez ürünleri arasındadır. Pişirme süreleri ülkelerin yemek kültürlerine göre farklılık gösterir. Lezzetli tadı ve yüksek besin değerleri ile yoğun tüketimi günümüzde de devam ediyor. En sevilen kuzu eti çeşitleri şunlardır:

  • Kuzu Külbastı
  • Minikler İçin Kuzu Kıyma
  • Kuzu Kaburga
  • Kuzu Pirzola
  • Kuzu Kol Kg
  • Kuzu Kelle
  • Kuzu Küşleme Skınpack
  • Kuzu Çöp Şiş
  • Kuzu Sac Kavurmalık
  • Kuzu İncik
  • Kuzu Kol Kemiksiz
  • Kuzu Sote
  • Kuzu Gerdan
  • Kuzu Kapamalık
  • Kuzu Beyti
  • Kuzu Bonfile Fleminyon
  • Kuzu But Kemiksiz
  • Kuzu Kuyruğu

Türkiye’de kuzu eti fiyatları pahalı. Dünya genelinde kişi başına düşen kuzu tüketim oranlarında lider ülkeler şunlar: Zelanda, Avustralya, Yunanistan, Uruguay. Türkiye bu listede oldukça gerilerde bulunuyor.

Kasap ve Marketlerdeki Güncel Kuzu Eti Fiyatı 2024 Listesi

Kuzu etlerinin kesim yerlerinde daha ucuz, şehir merkezlerinde ise daha pahalı olduğu görürsünüz. Bunun sebebi araya depolama, nakliye gibi giderlerin girmesidir. Kuzu eti fiyatları 2024 listesini araştırırken alacağınız yerin önemini kavrayınız. Migros gibi büyük zincir marketlerde orta yağlı kuzu kıyma 300 TL ile 400 TL arasında değişiyor. Makro Center nispeten daha pahalı. Öte yandan pirzola, döş ve but gibi türler de kıymaya göre %30 daha pahalı karşımıza çıkıyor.

2024 yılında kuzu etinin satış fiyatları listesi:

TARİHET TÜRÜKUZU KUŞBAŞIKUZU KIYMA
2024 OcakKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 ŞubatKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 MartKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 NisanKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 MayısKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 HaziranKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 TemmuzKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 AğustosKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 EylülKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 EkimKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 KasımKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL
2024 AralıkKuzu eti 1 kg fiyatı350 TL – 529 TL310 TL – 420 TL

*tarihe göre bu rakamlar değişiklik gösterebilir.

Enflasyon, en çok gıdaların üzerinde olumsuz etki yapan bir ekonomik durum. Et ürünlerinin hemen her hafta reyonlarda fiyat değişikliği yaşadığını bu sebepten görüyoruz. Listedeki rakamların günü geçmiş ise bunu yorum kısmında bize belirtiniz.

Canlı Kuzu Kesim Fiyatları 2024 Yılında Zamlandı

Yemek mekanları ya da kalabalık aileler et ihtiyaçlarını özel kesim ile gidermeyi tercih ediyor. Çok geçmiş yıllardan gelen bu kültür günümüzde hala devam ediyor. Eskiden yol kenarlarındaki kasaplar bu iş için idealdi. Günümüzde modern ve büyük kesimhane tesislerinde gerçekleşmektedir. Marketten kiloyla almaya göre daha ucuz ve etler genelde taze oluyor. Canlı kuzu kesim fiyatları 2024 yılında farklı özelliklere göre belirlenmektedir. 1 kilo yağsız kuzu kesimin fiyatı 260 TL civarlarında. Fire payı ise %2 civarı.

2024 yılında şehirlere göre canlı kuzu kesim fiyatları:

TARİHCANLI KUZU KESİMİKG FİYATIFİRE PAYI
2024İstanbul’da canlı kuzu kesimi (yağsız)262,33 TL – 300 TL%2
2024Ankara’da canlı kuzu kesimi (yağsız)244,17 TL – 300 TL%2
2024İzmir’de canlı kuzu kesimi (yağsız)288,96 TL – 300 TL%2
2024Aydın’da canlı kuzu kesimi (yağsız)262,33 TL – 300 TL%2
2024Manisa’da canlı kuzu kesimi (yağsız)244,17 TL – 300 TL%2
2024Konya’da canlı kuzu kesimi (yağsız)288,96 TL – 300 TL%2
2024Kayseri’de canlı kuzu kesimi (yağsız)262,33 TL – 300 TL%2
2024Trabzon’da canlı kuzu kesimi (yağsız)244,17 TL – 300 TL%2
2024Samsun’da canlı kuzu kesimi (yağsız)288,96 TL – 300 TL%2
2024Eskişehir’de canlı kuzu kesimi (yağsız)262,33 TL – 300 TL%2
2024Erzurum’da canlı kuzu kesimi (yağsız)244,17 TL – 300 TL%2
2024Diyarbakır’da canlı kuzu kesimi (yağsız)288,96 TL – 300 TL%2
2024Kocaeli’nde canlı kuzu kesimi (yağsız)262,33 TL – 300 TL%2
2024Mardin’de canlı kuzu kesimi (yağsız)244,17 TL – 300 TL%2
2024Adana’da canlı kuzu kesimi (yağsız)288,96 TL – 300 TL%2

*tarihe göre bu rakamlar değişiklik gösterebilir.

Canlı kuzu kesim fiyatlarında hesap yaparken fire payını muhakkak göz önünde bulundurmanız gerek. Çünkü kesim esnasında fire oluşabiliyor. Genelde %2 ile %5 arası bir fire görme ihtimali var. Kesimhaneye göre bu pay değişmektedir.

Kuzu Eti Fiyatı Hakkında Sık Sorulan Sorular

a)     Kuzu etinin kilosu kaç TL?

1 kilo kuzu eti ile 6 kişilik dolu dolu porsiyon çıkarılabilir. Ayrıca 250 gram ve 500 gram gibi paketlerde de satılır. Kuzu eti fiyatları alınacak yer ve hayvan kalitesine göre değişmektedir. Popüler marketlere baktığımızda kilosu 400 TL civarıdır.

b)     Kuzu yağsız kesim fiyatı ne kadar?

En düşük 240 TL en yüksek 400 TL arası gözlemlendi.

Bu bilgiler ilginizi çekebilir:

c)      Kuzu eti neden pahalı?

2024 yılında kuzu etinin fiyatı dana etini geçti. Zira lezzet ve besin yönünden çok zengindir. Bu sebeple pahalı.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Reklam engelleyicisini kapatıp, tekrar sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.